【油烟管道清洗网】专业承接湖州地区大型酒店厨房油烟管道清洗,厨房烟道清洗。
1、厨房排油烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低,火灾隐患大增。厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积累油污后,在炒灶工作时,厨师爆炒菜时,炉头的火焰上飞,进入烟罩及排油烟管道内,易引起罩内和管道内的油污燃烧,引发火灾。北京冉冉保洁专业厨房油烟管道清洗为您排隐患,保安全!
2、厨房排油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后,会厨房的排油烟效果变差,造成厨房排烟不畅,室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境,直接影响餐厅的经济效益。没有顾客会留在满屋油烟的餐厅内就餐吃饭。也没有顾客愿意到满屋油污卫生条件差的餐厅消费。厨房油烟管道清洗。
不经常清洗酒店排油烟管道酿成的火灾案例:
案例一、
昨日上午位于吉大的一家酒店厨房忽冒浓烟,数台消防车赶到现场进行救援。事后经消防员证实,事故起因是该厨房排烟管多日未曾清洁,排烟管内壁累积大片油渍,厨师烹饪时有火花溅入管道所致。事故中未有人员伤亡。
上午11时30分许,记者接到市民报料,称吉大君悦来酒店忽冒浓烟,估计是发生火灾。20分钟后记者赶到位于吉大海滨南附近的君悦来酒店。事发现场位于酒店左侧的厨房,记者看到,四台消防车停在门外,消防员们正展开救援工作,从外面看,浓烟已逐渐散去。几分钟后,厨房内的数十个煤气罐被安全转移到外面空地上并用水降温。半个小时后,救援工作结束,四台消防车驶离现场。
记者昨日发稿前就此事咨询参与扑火的市公安消防局特勤一中队。据他们介绍,经勘察,事故的原因初步推断为,该厨房排烟管多日未曾清洁,排烟管内壁累积大片油渍,厨师烹饪时有火花溅入管道,引燃油污并有明火窜出。
所幸,此次意外并未造成任何人员伤亡,酒店工作已全面恢复正常。
案例二、
昨日上午9点15分许,邗江供电局旁边的山路久酒店,滚滚浓烟从一楼腾空而起,一辆辆消防车奔驰而来。
“里面还有几个液化气罐!”在场酒店员工大声呼喊。楼上的居民吓了一大跳,纷纷从楼上跑下。此时,浓烟、火苗从厨房的门缝里往外翻滚,火势正往二楼蔓延,消防员立即铺设好水带,上至二楼窗口,从上往下出水灭火。
由于浓烟在厨房里很难驱散,消防队员再找突破口,从侧面灭火。经过近1个小时的扑救,火灾被成功扑救。但整个厨房厨具、电器以及油烟管道全部被烧毁,所幸没有造成人员伤亡。据厨师分析,火灾原因估计为火苗蹿进油烟管道引起。
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